TERRENUS Reserva Vinho Tinto 2016
37,00 €
O respeito pela natureza esteve sempre na base deste projeto onde procurámos regressar a uma viticultura com a mínima intervenção humana mas num contacto íntimo com a terra.
Cada colheita é única e irrepetível, assumindo o compromisso de acompanhar com rigor cada uma das nossas vinhas, de forma a dar origem a grandes vinhos.
Região/Sub-Região
Alentejo / Portalegre, Serra de S. Mamede.
Vinha/Tipo de Solo
Condução tradicional em “taça”. Vinhas com idade superior a 90 anos. Solos em xisto, com alguns afloramentos graníticos.
Castas
Aragonez (20%), Trincadeira(20%), Grand Noir (20%), Alicante Bouschet
(20%) e outras autocnes (Castelão, Alfrocheiro, Moreto, Baga) (20%).
Vinificação
Vindima manual. Fermentação em lagares e balseiro de carvalho. Maceração
prolongada de 4 semanas. Fermentação maloláctica em barricas.
Detalhes Técnicos
14,3 Teor alcoólico (%)
5,5 Acidez total (g/L)
3,78 pH
0,78 Acidez volátil (g/L)
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês Allier e 12 meses
em garrafa.
Longevidade Prevista
Com potencial de envelhecimento entre 10 a 15 anos
Notas de Prova
Apresenta cor granada escuro. No nariz, aroma muito intenso e complexo, notas de frutos pretos, aromas balsâmicos e especiados da barrica. Paladar com boa estrutura, taninos maduros e suaves, boa frescura, longa persistência.
Produtor/Enólogo
Rui Reguinga
| Casta |
Alicante Bouschet ,Aragonez ,Grand Noir ,Outras autocnes ,Trincadeira |
|---|---|
| Volume de Alcool |
14,3% |
| Ano |
2016 |
| Brand |
TERRENUS |
