Sonhador Tinto 2020
O preço original era: 14,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €.-14% de 2025-04-23 a 2025-05-23
Howard´s Folly Wine é um pequeno produtor de vinho da Região do Alentejo de Portugal. O Enólogo, David Baverstock, é um australiano de nacionalidade, mas há muito tempo residente português, sendo reconhecido por ter revolucionado a indústria de vinhos de Portugal pela introdução de novas técnicas enológicas no “Velho Mundo Vitícola”. Ganhou o Troféu do Vinho Tinto Português na “International Wine Challenges” de 1999 e 2002, bem como o Enólogo do ano (Portugal) em 1999, sendo o primeiro Enólogo não Português a sê-lo.
Castas: 50% Field Blend, 25% Alicante Bouschet, 20% Aragonez, 5% Trincadeira
Região: Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas das montanhas de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse com estrutura, aromas intensos e frescura.
Vindima: Vindima manual. Transporte até à adega em caixas de15 kg.
Vinificação: Desengaçe total, esmagamento suave, fermentação em pequenos tanques de aço inoxidável de 4 toneladas com remontagens regulares e delestage, a temperaturas de 23-25 ° C.
Envelhecimento/Estágio: Estágio parcial de 9 meses emcubas de inox e barricas usadas.
Engarrafamento: Engarrafado em Agosto de 2021 em garrafas de 395g.
Notas do Enólogo: Aromas de frutos vermelhos com notas de terra e um toque de baunilha. Paladar fresco e elegante, com fruta macia e densa, taninos e acidez equilibrada.
Álcool
14,1%
| Brand |
HOWARD´S FOLLY WINE |
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