HOWARD’S FOLLY SONHADOR ROSÉ 2023
O preço original era: 14,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €.-14% de 2025-04-23 a 2025-05-23
Howard´s Folly Wine é um pequeno produtor de vinho da Região do Alentejo de Portugal. O Enólogo, David Baverstock, é um australiano de nacionalidade, mas há muito tempo residente português, sendo reconhecido por ter revolucionado a indústria de vinhos de Portugal pela introdução de novas técnicas enológicas no “Velho Mundo Vitícola”. Ganhou o Troféu do Vinho Tinto Português na “International Wine Challenges” de 1999 e 2002, bem como o Enólogo do ano (Portugal) em 1999, sendo o primeiro Enólogo não Português a sê-lo.
Castas: 75 % Aragonez, 25 % Castelão.
Região: Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas das montanhas de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse com estrutura, aromas intensos e frescura.
Vindima: Vindima manual. Transporte até à adega em caixas de 15 kg.
Vinificação: Escolha do cacho antes do desengace e esmagamento. 48 horas de decantação a frio.
Envelhecimento / Estágio: 4 meses em contacto com as borras finas (Bâtonnage). Engarrafado em Fevereiro de 2024.
Notas do Enólogo: Atraente cor de salmão leve. Num fundo refrescante e complexo, sugere frutas de bosque maduras, geleia de framboesa, e um toque de baunilha. No palato, segue a
sugestão do nariz, fruta rica e intensa, bom corpo e textura, com um acidez vibrante num final profundo e longo.
Álcool: 13,5%
| Brand |
HOWARD´S FOLLY WINE |
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