Cabeças do Reguengo – Luar 2022
19,00 € O preço original era: 19,00 €.17,10 €O preço atual é: 17,10 €.-10% de 2026-01-27 a 2026-02-27
O projeto familiar nasce para recuperar o sistema agrícola tradicional. Sistema em que o Homem vivia da Natureza e com a Natureza, numa agricultura de subsistência, pobre de recursos mas perfeitamente integrada na paisagem e no equilíbrio do ecossistema.
O projeto nasce também com a crença que esta vontade de retorno e respeito ecológico pelas origens, se possa multiplicar indefinidamente por todo o planeta, atenuando a pressão da espécie humana sobre os ecossistemas. Só compreendendo e protegendo a Natureza poderemos ser inteligentes.
É uma viticultura livre de químicos, integrada num projeto familiar de recuperação do sistema agrícola tradicional.
Continuamos com muitas castas, todas misturadas, ainda qua haja talhões onde as tintas dominam e outros que são terreno de brancas. “Variety is the spice of life”.
Vinhas de produção muito baixa. Não conseguimos referir a dominância de nenhuma casta. São cerca de 14 castas diferentes de uma selecção massal feita até início do século XX.
DOC Alentejo Portalegre
Vinha
Field blend de uma vinha plantada nos anos 70 do século passado, na zona de Alegrete, onde a casta Cinsault é maioritária.
Vindima manual a 30 de Agosto.
Vinificação
Vindima manual de 29 a 30 de Agosto. Fermentação natural em cuba de cimento. Maceração de 3 semanas.
Estágio de 12 meses em barricas velhas e depósito de cimento. Engarrafamento a 11 de Agosto de 2023 sem colagem.
Álcool 12,2%Vol.;
Produção total: 3 060 garrafas
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CABEÇAS DO REGUENGO |
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