Cabeças do Reguengo – Luar 2022

19,00 

Vinha

Lote de campo de cinco vinhas centenária.

Tinto de meio corpo, sumarento e salivante de perfil marcadamente gastronómico.

Categoria:
Descrição

Vinificação 

Vindima manual de 29 a 30 de Agosto. Fermentação natural em cuba de cimento. Maceração de 3 semanas.

Estágio de 12 meses em barricas velhas e depósito de cimento. Engarrafamento a 11 de Agosto de 2023 sem colagem.

 

Análises Químicas

Acidez T. 4,8 g/l;

Volátil 0,66 g/l;

Açúcar 0,3 gr/l;

SO2 Total 65 mg/l;

pH 3,78;

Álcool 12,2%Vol.;

Valor energético 70Kcal/100cm3.

3 060 garrafas

Informação adicional
Brand

CABEÇAS DO REGUENGO