Cabeças do Reguengo - Respiro Clarete 2023 O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 17,10 €.-10% de 2026-01-27 a 2026-02-27
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Cabeças do Reguengo – Luar 2022

O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 17,10 €.-10% de 2026-01-27 a 2026-02-27

O projeto familiar nasce para recuperar o sistema agrícola tradicional. Sistema em que o Homem vivia da Natureza e com a Natureza, numa agricultura de subsistência, pobre de recursos mas perfeitamente integrada na paisagem e no equilíbrio do ecossistema.

O projeto nasce também com a crença que esta vontade de retorno e respeito ecológico pelas origens, se possa multiplicar indefinidamente por todo o planeta, atenuando a pressão da espécie humana sobre os ecossistemas. Só compreendendo e protegendo a Natureza poderemos ser inteligentes.

É uma viticultura livre de químicos, integrada num projeto familiar de recuperação do sistema agrícola tradicional.

Continuamos com muitas castas, todas misturadas, ainda qua haja talhões onde as tintas dominam e outros que são terreno de brancas. “Variety is the spice of life”.

Vinhas de produção muito baixa. Não conseguimos referir a dominância de nenhuma casta. São cerca de 14 castas diferentes de uma selecção massal feita até início do século XX.

Categoria:
Descrição

DOC Alentejo Portalegre

Vinha

Field blend de uma vinha plantada nos anos 70 do século passado, na zona de Alegrete, onde a casta Cinsault é maioritária.

Vindima manual a 30 de Agosto.

Vinificação 

Vindima manual de 29 a 30 de Agosto. Fermentação natural em cuba de cimento. Maceração de 3 semanas.

Estágio de 12 meses em barricas velhas e depósito de cimento. Engarrafamento a 11 de Agosto de 2023 sem colagem.

 

Álcool 12,2%Vol.;

Produção total: 3 060 garrafas

Informação adicional
Brand

CABEÇAS DO REGUENGO