A CENTENÁRIA 2022
33,00 €
SUSANA ESTEBAN
Susana Esteban é reconhecida por estar constantemente um passo à frente na enologia, com uma carreira marcada por distinções e inovações que refletem o seu talento e dedicação à arte de criar vinhos extraordinários.
VINHAS VELHAS
Susana faz questão de procurar as melhores Vinhas Velhas, que sejam quase perfeitas, para que tenha de intervir o menos possível. É uma acérrima defensora “do vinho que se faz na vinha e não na adega”.
A identificação das castas não é o mais importante para Susana Esteban, mas sim a qualidade das mesmas.
SUSANA ESTEBAN
A CENTENÁRIA 2022
Vinho Tinto DOC Alentejo
A Centenária 2022 é elaborada com uvas provenientes de uma vinha extraordinária situada na Serra de São Mamede.
Foi estagiada em barricas de carvalho francês para preservar toda a sua identidade e frescura.
CASTAS
Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
VINDIMA
Manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa a entrada da adega
ENGARRAFAMENTO
28 de Junho de 2023
PRODUÇÃO
3900 garrafas
ÁLCOOL
13%
NOTA DE PROVA
Nariz fresco e delicado com notas de cereja procedentes da mistura de castas das vinhas da Serra. A boca preserva esta frescura e delicadeza, com taninos firmes mais suaves que fazem dele um vinho com largo potencial de guarda.
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SUSANA ESTEBAN |
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