TEIMA Branco de vinhas velhas
22,00 €
Este vinho nasce de vinhas velhas situadas entre os 500 e 700 metros de altitude na Serra de são Mamede, mais especificamente nas zonas de Marvão e Reguengo.
É um vinho que expressa bem este Alentejo tão distinto da sub-região de Portalegre, cheio de frescura e caráter serrano.
A COLHEITA DE 2021
O ano climático caracteriza-se com alternância de temperaturas muito baixas e muito altas no Inverno e Primavera. O verão foi no geral fresco embora com alguns dias muito quentes. O ciclo das videiras foi em geral mais longo e setembro fica marcado por uma precipitação acima da média. Estas uvas foram vindimadas no início de Setembro e o resultado é um vinho tenso, granítico e envolvente.
Ficha Técnica
REGIÃO: D.O.C. ALENTEJO – PORTALEGRE
COLHEITA: 2021
CASTAS: Várias misturadas nas vinhas velhas, entre elas Bical, Roupeiro, Tamarez, Arinto e Fernão Pires.
Nº GARRAFAS: 3000 garrafas de 0,75L
PRODUTOR: VINHOS MIRA DO Ó (C2O, Lda.)
CLIMA: Mais húmido, frio e chuvoso que o resto da região, devido à influência da Serra. Verão quente com elevadas amplitudes nas cotas mais altas.
SOLOS: Graníticos, com argila.
VINIFICAÇÃO: Fermentação de 20% em barricas usadas de carvalho francês e o resto em cuba. Fermentação com leveduras indígenas.
ESTÁGIO: 11 meses nas borras finas. Engarrafamento em Agosto de 2022 e estágio em garrafa.
CARACTERIZAÇÃO ANALÍTICA
Álcool: 12 %
NOTAS DE PROVA
Nariz a mostrar as faces frias e quentes da região com pendor mineral granítico e algumas notas de citrinos e flores brancas. Sugestões de favo de mel, pêra e especiarias. Na boca é envolvente e bem tenso, com um final longo e salivante.
Tem potencial para envelhecer em garrafa.
Guardar as garrafas deitadas em local fresco
Consumir à temperatura de 11-12°C.
| Brand | MIRA DO Ó VINHOS |
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