Tapada do Chaves, DOC Alentejo Portalegre, Branco 2018
25,00 €
Nos 60 hectares de terra e 32 de património vitícola, a Tapada do Chaves localiza-se numa zona fortemente influenciada pela orografia (Serra de São Mamede) e pela cobertura agroflorestal que lhe confere um microclima específico e decisivo para a qualidade e tipicidade dos vinhos aí produzidos.
Produzido a partir das castas Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires, proveniente de 3 talhões da Vinha do Castanheiro, a cerca de 400 m de altitude. Escolha manual da uva, realizada bago a bago de forma intensiva, permitindo salvaguardar todo o potencial qualitativo da vindima branca. Este vinho mostra cor cítrica com nuances douradas. Aroma intenso e complexo, muito cheio. Domina a fruta fresca, aroma de melão e fruta branca madura, com notas muito elegantes de flor de laranjeira. Muito equilibrado, untuoso e de acidez vibrante, termina cheio, muito persistente e rico em fruta.
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TAPADA DO CHAVES |
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