FOLHA DO MEIO Reserva Branco 2022
17,00 €
As vinhas localizam-se na localidade de Besteiros, Freguesia de Alegrete – Portalegre (Alto Alentejo) e estão plantadas dentro do Parque Natural da Serra de São Mamede.
São vinhas maduras, com cepas adultas, em plena produção e estão plantadas a uma altitude que varia entre os 500m e os 550m., em terrenos xistosos.
A colheita é manual e a produção dos vinhos é realizada segundo os mais modernos padrões de qualidade e higiene, sendo acompanhada por um enólogo sénior.
O Folha do Meio é produzido nas variedades de Branco, Tinto e Rosé, na categoria de Vinhos DOC ou Regional Alentejano. O Alto da Capela é produzido nas variedades Branco
e Tinto.
CLASSIFICAÇÃO – Vinho Regional Alentejano
CASTAS – Arinto/ Fernão Pires/ Roupeiro
REGIÃO – Portalegre
ÁREA da VINHA – 10,0Ha
TIPO de SOLO – Xistoso
VINDIMA – Manual
CARACTERÍSTICAS:
COR – Palha com reflexos esverdeados
AROMA – Flores de citrinos com nuances de maçã
PALADAR – Textura cremosa com acidez equilibrada. Fresco e com final intenso
VINIFICAÇÃO – Prensagem seguida de decantação durante 48h. Fermentação a temperatura controlada de 14 ºC. Conservação sobre lia fina e em aço inoxidável. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
ENGARRAFAMENTO – Outubro 2024
LONGEVIDADE – Entre 4 a 6 anos
ÁLCOOL – 13%
Aconselha-se servir a uma temperatura entre 7ºC e 9ºC
| Brand |
FOLHA DO MEIO |
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