DOIS MARIAS
17,00 €
A NOSSA VISÃO
Na Serra de São Mamede, onde o Alentejo se eleva e respira mais fresco, entre solos de xisto e granito e brisas serranas, nasce o projeto Dois Marias que desafia o conceito clássico de vinho
alentejano.
Este projeto nasce de uma ideia audaciosa: acreditar que é possível produzir na Serra de São Mamede, com o seu terroir único e ainda pouco explorado, vinhos brancos de excelência, que rompem expectativas.
A começar pela produção exclusiva de uvas brancas, complementado pelo mindset da elaboração, a altitude torna-se mais do que apenas uma condição geográfica, torna-se atitude, onde o mote é produzir vinhos de montanha com frescura, precisão e nervo.
Nariz complexo. Notas cítricas em primeiro plano, com destaque para a casca de lima.
Complexidade crescente, ligeiro balsâmico e favo de mel.
Em plano de fundo, bosque e leve flor de laranjeira. Na boca, surpreende pelo ataque intenso, anguloso, com imensa amplitude e acidez vibrante.
Um vinho ousado, que nos remete para um final persistente, harmonioso e disruptivo.
Castas: Roupeiro, Arinto, Bical e Fernão Pires
Estágio: 1/3 inox, 1/3 barrica, 1/3 barro
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DOIS MARIAS |
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