Cabeças do Reguengo – Respiro Zizi 2022
50,00 €
Vinha
Lote de campo de uma vinha única plantada na década de 70 do séc. XX e localizada no alto do Reguengo a cerca de 735 metros de altitude.
Vindima
Vindima manual a 24 de Agosto. Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto.
Vinificação
Fermentação natural e estágio de 15 meses em tonel usado. Com Maloláctica. Engarrafamento 15 de Novembro 2023 sem colagem.
