AVENTURA BRANCO 2022

12,00 

SUSANA ESTEBAN

Susana Esteban é reconhecida por estar constantemente um passo à frente na enologia, com uma carreira marcada por distinções e inovações que refletem o seu talento e dedicação à arte de criar vinhos extraordinários.

VINHAS VELHAS

Susana faz questão de procurar as melhores Vinhas Velhas, que sejam quase perfeitas, para que tenha de intervir o menos possível. É uma acérrima defensora “do vinho que se faz na vinha e não na adega”.

A identificação das castas não é o mais importante para Susana Esteban, mas sim a qualidade das mesmas.

Categoria:
Descrição

SUSANA ESTEBAN

AVENTURA BRANCO 2022
Vinho Tinto DOC Alentejo

Depois de 15 anos a trabalhar como enóloga decidi embarcar na AVENTURA de tornar-me produtora de vinhos. Uma AVENTURA fascinante e um desafio do qual pretendo desfrutar ao máximo. Espero que gostem e desfrutem dos meus vinhos tanto como eu desfrutei a fazê-los.

CASTAS
Vinha velha da Serra de São Mamede, com mistura de castas tradicionais da zona.

VINDIMA
Manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa à entrada da adega

ENGARRAFAMENTO
21 de Setembro de 2023

PRODUÇ Ã O
8057 garrafas

ÁLCOOL
12,5%

NOTA DE PROVA
Cor amarela palha. Sóbrio, mas perfumado, destaca-se pelas notas de alfazema, restolho e pêssego, bem como pela sensação profunda de mineralidade. Cheio, mas muito fresco, entroncado e profundo, termina mineral, seco e tenso.

Informação adicional