ARRELIAS Branco
11,00 €
No nariz fruta de caroço, ligeiro tropical e um toque de baunilha. Na boca é corpulento, em parte pela battonage, sem perder a frescura. Acompanha bem pratos de peixe, queijos de pasta mole ou marisco. Com bastante potencial de envelhecimento.
Edição muito limitada.
DENOMINAÇÃO
Vinho Regional Alentejano, branco
CASTAS
Field blend vinhas velhas
VITICULTURA
Videiras muito antigas (mais de 70 anos), não aramadas, com densidade muito dispersa.
VINDIMA:
Setembro
VINIFICAÇÃO
Uvas escolhidas cacho a cacho seguindo-se desengace total, prensagem suave e fermentação a temperatura controlada entre os 14ºC e os 16ºC, com leveduras indígenas. Estágio pós fermentativo em borras finas, com battonage, sendo uma parte estagiado em madeira.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
ÁLCOOL
12.5% vol.
COR
Amarelo limão
DISPONÍVEL EM
Garrafas de 750ml
Atenção
Vinho sujeito a criar depósito.
| Casta |
Field blend de vinhas velhas |
|---|---|
| Volume de Alcool |
12,5% |
| Ano |
2023 |
| Brand |
QUINTA DAS TOROAS |
