FOLHA DO MEIO Rosé 2024
11,00 €
As vinhas localizam-se na localidade de Besteiros, Freguesia de Alegrete – Portalegre (Alto Alentejo) e estão plantadas dentro do Parque Natural da Serra de São Mamede.
São vinhas maduras, com cepas adultas, em plena produção e estão plantadas a uma altitude que varia entre os 500m e os 550m., em terrenos xistosos.
A colheita é manual e a produção dos vinhos é realizada segundo os mais modernos padrões de qualidade e higiene, sendo acompanhada por um enólogo sénior.
O Folha do Meio é produzido nas variedades de Branco, Tinto e Rosé, na categoria de Vinhos DOC ou Regional Alentejano. O Alto da Capela é produzido nas variedades Branco
e Tinto.
CLASSIFICAÇÃO – Vinho Regional Alentejano
CASTAS – Touriga Nacional/ Aragonez
REGIÃO – Portalegre
ÁREA da VINHA – 10,0Ha
TIPO de SOLO – Xistoso
VINDIMA – Manual
CARACTERÍSTICAS:
COR – Framboesa clara
AROMA – Intenso com notas de groselha e morango
PALADAR – Fresco e equilibrado com final prolongado e acidez bem balanceada
VINIFICAÇÃO – Maceração pelicular de 12horas, prensagem suave e vinificação a baixa temperatura. Conservação em borras finas durante 3 meses
ENGARRAFAMENTO – Fevereiro de 2024
LONGEVIDADE – 2-3 anos
ÁLCOOL – 12%
| Brand |
FOLHA DO MEIO |
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