TEIXINHA Field Blend Branco 22
25,00 €
A segunda edição do Field Blend da Teixinha Branco 2022 caracteriza-se por um nariz muito mineral, tímido na fruta mas incisivo na prova de boca onde demonstra boa tensão e uma textura
muito elegante e complexa com várias camadas. À semelhança do anterior é também um bom exemplo do potencial da Serra de São Mamede em Portalegre.
Descrição
VINIFICAÇÃO
COLHEITA MANUAL ÀS PRIMEIRAS HORAS DO DIA PARA CAIXAS DE 12KG. APÓS SELECÇÃO E TRIAGEM, AS UVAS FORAM DESENGAÇADAS E SUAVEMENTE PRENSADAS.
FERMENTAÇÃO A BAIXAS TEMPERATURAS EM CUBA DE INOX.
REGIÃO
ALENTEJO / TEIXINHA
(SERRA SÃO MAMEDE)
COLHEITA
2022
CASTAS
FIELD BLEND, ONDE PREDOMINAM AS CASTAS: ROUPEIRO, TAMAREZ, BICAL E ARINTO.
VINHA
TEIXINHA
PRODUÇÃO
7.060 GARRAFAS 0.75L
TEOR DE ÁLCOOL
13.5%
Informação adicional
| Brand |
TEIXINHA |
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